2011. május 9., hétfő

Második fokozat

Rájöttem, hogy szeretek mozogni. Igazából ez ebben a formában nem volt kétséges, csak az, hogy mennyi időm van rá, de most úgy érzem, hogy a napi egy helyett, akár napi két órát is hajlandó vagyok rászánni a mozgásra. Egy kicsit felpörgetem a tempót is, vagyis nekiállok egy Callanetics programnak. Ez lesz a délelőtti tornám, délután pedig marad a kellemesen stimuláló jóga, ami inkább megnyugtat, mint a formámat erősíti.
Fotót nem fogok mutatni - nem azért, mert annyira ronda vagyok, hanem mert nem akarok most fotózgatni. Mindenesetre valami kiindulás kell, amihez viszonyítani fogok, úgyhogy legyen ez a ma reggeli: 105/85/98. 
Ebből persze rögtön látszik, hogy a 90/60/90 méretarány gyakorlatilag elérhetetlen számomra. Hozzá kell tennem, hogy nem is vágyom rá, mert az akkora darázsderék nekem már taszító. Viszont szeretnék egy kicsit formásabb lenni. 
Emellett pedig rá kellett jönnöm, hogy megint vehetek új fürdőruhát, mivel a jelenlegi ugyan arra alkalmas, hogy itthon tornázzak benne, amikor nem lát senki, viszont a mellem (nem is olyan) finoman kilóg belőle és össze is nyomódik tőle - azt hiszem, ez jelzi, hogy nem jó a méret -, ezért emberek közé nem mennék benne.
Azon gondolkozom, hogy ha valakinek nagy a melle, viszont amúgy vékony - nem mintha pillanatnyilag ez a veszély fenyegetne - az mind összeválogatott bikinit hord? És mit csináljon az, akinek nem szép a hasa. Mert nekem félő, hogy a csíkjaim egy része nem fog eltűnni. Tehát annyira nem érzem mutogatni valónak.
Ja és gyűlölöm azokat a pasikat, akik azt mondják, hogy az nem indok a laza hasra, hogy szültem két gyereket, mert az akkor is igénytelen. Tisztel Uraim, szüljetek ti két (kb 4 kilós) gyereket és jöjjetek ki a dologból azonnal feszes hassal, utána szapuljátok a nőket.
Persze lehet az egész terhesség alatt is extrémen tornázni, meg figyelni, hogy csak 5,5 kilót hízzunk. Aztán szülni egy két kilós gyereket. Utána nyilván nem marad az emberen 10 kiló felesleg. De az egészséges? Mert ha igen, akkor én nem akarok egészséges lenni.
És még valami. Most elkezdek mozogni. Nem azért, mert kényszerítenek. Nem azért, mert 200 kiló vagyok. Nem is azért, mert piszkálnak az alakomért. Hanem mert én mozogni és változni akarok. Ugyanis a kényszerítés nem segít. Ha az ember maga nem akar változni, szidhatják hogy undorító, csak még többet fog enni bánatában.
Még egy dolog - kicsit sok ma az agymenés. Szóval, aki azt mondja, hogy a férjének x gyerek és plusz néhány kiló után is tetszik, az nem feltétlenül önámítás. Sőt, a férj se feltétlenül hazudja, hogy tetszik neki az asszony. Ugyanis néhány - akár egy - szülés után igenis átalakul a test, aki ezt nem fogadja el, az próbálhat tenni ellene, de attól még így van. Soha nem fogok úgy kinézni, mint 18 évesen. Sőt, olyan se leszek már, mint a diplomaosztón vagy az esküvőmön voltam. Ettől persze még nem fogok leülni és megvárni, amíg szépen szétfolyok a kanapén, csak tisztában vagyok vele, hogy nem fogok tudni visszaalakulni. Mert a mellem megnőtt és már nem fog visszamenni. Két gyerek szoptatása után kicsit meg is ereszkedett. Nem lóg nagyon, de nem olyan, mint egy tinilányé. A csípőm is szélesebb - próbáljatok meg két négy kilós gyerek megszülését megúszni enélkül - és nem azért, mert zsírosabb, hanem mert a csontok elmozdultak. Na, ezek sem tudnak visszamenni már.
A hasam lehet feszesebb. Sőt, a combom is - bár az nem is olyan vészes. Ezekért meg is fogok tenni mindent. És bár a testtömeg indexem szerint a súlyommal nincs különösebben baj, szeretnék még leadni néhány kilót. Nem akarok 50 sovány lenni, sőt, ha jól oszlik el, ilyen súllyal is el fogom magam fogadni.
Soha nem leszek igazán izmos, mert (ez nem ideológia gyártás) nem tetszik. Akkor sem tetszett, amikor kifejezetten vékony voltam.
Azt hiszem, körülbelül minden neten fellelhető, számomra sértő dologra válaszoltam ezzel. Akinek nem tetszik, lehet utálni érte.
Ja, még valami. Nem fogyózom. Nem szedek étrend-kiegészítőt, nem éhezem, nem diétázom direktben. Viszont igyekszem sok növényt enni - zöldséget és gyümölcsöt is (ez nem átalakulás vagy megerőltetés) -, nem eszem meg 3 adag kaját egy ültő helyemben - nem mintha bírnék (ezen segít a jóga például) -, nem nasizom egész nap. Viszont megpróbálok nem összevissza, hanem szervezetten enni. 
Ennyi. Ha ezzel lehet alakváltozást elérni, akkor fogok változni, amúgy meg vagy változtatok még valamin, vagy nem fogok változni. Ez van. Lehet utálkozni, véleményt formálni stb. Viszont mindenkinek mondom, hogy én ezt magamért csinálom, tehát csak magamat okolhatom minden eredményért és eredménytelenségért. Senki feloldozása nem kell. Én ilyen vagyok és kész.
Most pedig, miután összedobáltam ezt a hosszú, viszont összefüggéstelen bejegyzést, megyek és tornázok egyet.

2011. május 6., péntek

Próbálkozzunk a mozgással

Na, nem kell félni, nem viszem túlzásba, csak éppen annyit mozgok - a gyerekek utáni szaladgálás és a házimunka mellett -, amennyi még nem megerőltető. A Wai Lana jógát kezdtem el csinálni - már két napja végig is tudom vinni a 45 perces edzésprogramot (konkrétan az Ébreszd fel a tested DVD-t), és csak azok a mozdulatok okoznak nehézséget, amiket gimisen sem tudtam megcsinálni (pl. izomból hátrahajlás bokáig és vissza). Persze még nem megy minden mozdulat tökéletesen, de látványosan fejlődök, és például a hasizmom már érezhetően megjelent a löttyedt bőr- és hájréteg alatt - nem, nem utálom magam, csak tény, hogy szülés után így néz ki az ember hasa (tisztelet a szerencsés kivételeknek).
Mindenesetre ez a napi egy tanítási órányi torna nem merít ki túlzottan, ugyanakkor megmozgat, okoz egy kis izomlázat és reményeim szerint alakít is valamit a testemen. Emellett igyekszem odafigyelni a táplálkozásomra is - de soha többet nem csinálok agresszív szénhidrátdiétát -, inkább több rostban gazdag élelmiszert fogyasztok és kicsit ráálltam a levesekre, mivel a forró leves telít, táplál, ugyanakkor főleg lé (feltéve, ha levesként eszed, nem raguként), így kevésbé hizlal. receptek hamarosan az élménykonyhán.
Jelenleg elsősorban formába akarom hozni magam - jó lenne fogyni néhány kilót (a 10 kiló lenne a cél, de csak lassan, hogy meg is maradjon, de valójában már 5-8 kilóval is egész elviselhetően néznék ki) -, de nem fogok aszkétaként élni, az nem az én világom.
Majd szólok, ha sikerült elérnem valamit. Ja, lehet, hogy be kellene szereznem egy mérleget? :P

2011. május 4., szerda

Számvetés

Aki szelet vet, vihart arat. Akkor aki számot vet, egyenletet arat? Vagy faktoriálist? Vagy mit?
Na jó, hülyeség off. Igen, régen voltam, mert kevés dolgot tudnék magamról mondani, az életem többi aspektusát meg elmondja a többi blogom. De most egy kicsit magammal is foglalkozok. Épp ideje...
A mai tervezett programom: cipővásárlás. Ilyet sem csináltam már jó ideje. Pedig imádom a cipőket, csak ha az embernek van két gyereke és egy dolgozó férje, akkor az otthon üléshez nyilván magára költ a legkevesebbet. Most sem fogok "költekezni", de mivel nyertem egy 15 ezer forintos cipővásárlási utalványt, most veszek magamnak cipőt. 
Sőt, lehet, hogy egy kalapot is veszek. Említettem már, hogy mennyire irigylem Chaterine-t? Na nem azért, amiért sokan - kellene a fenének az a hörcsög -, hanem a kalapok miatt. Imádom a kalapokat. De ezt a szenvedélyemet három dolog is a földön - vagy inkább a padlón tartja. Először is, a kalapok nem olcsók, ez tény. Másodszor van két igen alaposan megfogalmazott vélemény a környezetemből, amin minimum el kell(ene) gondolkodnom. Az első a Jozsóé: Már van egy kalapod. Igen, valóban van. Sőt, ami azt illeti egészen jól variálható is, de mit tegyek, ha én 50 kalapot is el tudnék viselni... A másik véleményt Adri fogalmazta meg ma: Ki hord manapság kalapot? És sajnos ez is egészen igaz. Kénytelen leszek megint ahhoz az elképzeléshez igazodni, hogy magam miatt öltözök fel úgy ahogy, nem pedig a divat vagy mások miatt. De persze én is félek, hogy nevetséges leszek.
Viszont most kinéztem egy szép, visszafogott kalapot a tescoban, ami csak 1800 forint. Annyit azért csak áldozhatok a saját "hülyeségemre", nem?
Közben most kezdek visszanőiesedni. Már az alakom is elfogadható - köszönhetően a jógának -, bár még van mit csiszolni rajta. A fejembe vettem, hogy megtanulok sminkelni is - hát igen, így 29 felé közeledve már illene -, sőt, még ékszereket is hajlandó vagyok hordani (ami azt illeti, kialakulóban van nálam egy komoly karperecmánia). Már csak valami szerencsés lottó- vagy egyéb nyeremény kellene, hogy ezt anyagilag is bírjam. Így főleg marad a hozott anyag, illetve a leleményesség. De azért néha bűnözni is szabad...

2011. február 2., szerda

Álmatlanság

Napok óta nem tudok aludni, hiába próbálkozom bármilyen módszerrel. Viszont egy dologra ráébresztett ez az álmatlanság, a Csillagkapu Atlantisz nem rossz sorozat, csak kellő időt kell hagyni az SG1 után, mielőtt nekiállunk megnézni. Vagy az is lehet, hogy olyan fáradt vagyok, hogy már mindegy...

2011. január 25., kedd

Tematikus blogok

Úgy döntöttem, hogy mostantól szeparálom a bejegyzéseimet, ezért indítottam három tematikus blogot:

Erkélynapló
Élménykonyha

Innentől mindenki eldöntheti, melyik oldalam érdekli igazán. Persze ezt a blogot sem fogom lezárni, csak innentől kicsit "szétszórtabban" fogom írni a bejegyzéseket.
Jelenleg épp ott tartok, hogy rendezgetem az új blogjaim kinézetét és néhány korábbi bejegyzést - esetleg szerkesztett, megvágott vagy újraírt formában átteszek rájuk. A későbbiekben határozott szándékom minél gyakrabban és minél érdekesebb témákkal jelentkezni mindhárom tematikus blogon.
Kedves olvasóimnak köszönöm az eddigi figyelmet és remélem, hogy a továbbiakban nem csak ebben, hanem a másik három blogban is örömüket lelik majd.

A szél és a nap

Egykor régen Szél úrfival
Fogadott az öreg Nap:
Egy vándor köpenyét melyik
Lophatná el hamarabb.
Jött a Szél, s magát felfúván
Zúgott-búgott, mint csak tudta,
A köpenyt úgy húzta, fútta.
Hát a vándor mit csinál?
Elébb ugyan félelmében
Ijedten kap fûhöz, fához,
De a köpenyt majd a vállhoz
Szorítgatja, s odébáll.
Mosolyog a jó öreg Nap,
S hõ sugárral, fényes-szépen
Megindul a tiszta égen.
Hát a vándor mit csinál?
Lassabban megy, meg is izzad
A meleget alig állja,
Majd a köpenyt földhöz vágja,
S hogy pihenjen rajt‘, megáll.
Egykor régen így nyeré meg
Szél úrfit az öreg Nap;
Többet ésszel, mint erõvel.
Így közel, úgy hamarabb.

--Gyulai Pál

2011. január 5., szerda

Krumplipüré újragondolva, avagy óda a krumpligombóchoz

Tegnap vacsorára vadast készítettem. Mondjuk, nálam ez nem csak vadas, hiszen valóban vadhúsból van - vadász apukával rendelkezők előnyben -, de az eredeti receptben marhahús szerepel.
A recept amúgy rendkívül egyszerű: a szép szelethúsokat (jó minőségű hús kell: marhaszűz vagy mint nálam, vaddisznó karaj) megpirítjuk kis zsíron (NEM olajon, kérem, az olaj nem erre való - elnézést mindenkitől, aki máshogy gondolja, de a pörkölt alá tegyünk már zsírt), aztán teszünk hozzá ízlés szerint (a receptben nyilván vannak mennyiségek, de én így főzök) kockára vágott hagymát, fokhagymát, répát, petrezselymet, karalábét, zellert, petrezselyem- és zellerzöldet (tehát végülis leveszöldséget). Fűszerezzük sóval, borssal, babérlevéllel, kakukkfűvel, mustárral. Öntsünk alá egy pohár vörösbort és annyi vizet, amennyi szükséges (ezt később pótoljuk, nehogy odakapjon a hús). Ha a hús elkészült (addigra a zöldségek is kész vannak), a szeleteket kivesszük, a babérlevelet kidobjuk, a zöldségeket és a szaftot pedig összeturmixoljuk (botmixer vagy turmixgép segítségével).
Szép. Leírtam a vadas receptjét, pedig nem is az volt a téma. Vagyis közvetve mégis.
Szóval, a vadast eredetileg általában zsemlegombóccal tálaljuk - én is azt terveztem -, viszont kiderült, hogy nincs itthon olyan kenyérféle, amiből pirított kockákat tudnék csinálni, így másik alternatíva kellett. Így jutottam a krumpligombóchoz.
A krumpligombóc hasonló újragondolása a krumplipürének, mint a burgonyakrokett, csak éppen nem zsírban (oké vagy olajban) sült, hanem főzött, akárcsak a zsemlegombóc. Az elkészítése pofonegyszerű: csinálunk egy törtkrumplit (sós víz, krumpli, főzés, összetörés), teszünk bele apróra vágott petrezselyemzöldet, liszttel és tojással sűrítjük, golyókat formálunk belőle és néhány perc alatt kifőzzük egyszerű sós vízben.
Mivel a krumpligombóc íze viszonylag semleges, illetve a petrezselyemzöld révén illik is a vadas ízvilágához, tökéletes párosítás hozzá.
Jó étvágyat hozzá. Ja, és mielőtt elfelejtem, boldog új évet!

2010. december 20., hétfő

Bonbonkészítés képekkel

A karácsonyi ajándékdömping idei egyik sztárja a házi készítésű bonbon. Többféle ízesítésűt és formájút is készítettem, itt most a narancskrémes kosárkákat mutatom meg részletesen.
A narancskrémet egy egyszerű citromkrém átírásával készítettem. 2 narancs levét és reszelt héját, 15 dkg cukrot és 5,5 dkg margarint gőz felett összeolvasztunk. 
Amikor szobahőmérsékletűre hűlt, belekeverünk 3 tojást és gőz felett sűrűre főzzük. A kész krémet leszűrjük és megtöltjük vele a bonbonokat.
A bonbon a következőképpen áll össze:

1. lépés: vegyünk egy papírformát (mini muffin alakú bonbonpapír, a Corában vettük)












2. lépés: kenjük ki a formát olvasztott csokoládéval












3. lépés: óvatosan szedjük le a papírt a csokiról












4. lépés: töltsük meg a csokiformát a narancskrémmel












5. lépés: olvasztott csokival fedjük be a krémet












6. lépés: olvasztott fehércsokival díszítsük ki a bonbont

2010. december 14., kedd

Karácsonyi ajándék - a hagyományos és a modern kombinációja

Alapfeladat: kevés anyagi ráfordítással készítsünk testhezálló ajándékot a férjünknek.
Az ajándékkészítés fázisai:
  • ötlet (mivel a szóban forgó személy olvassa, ezt most nem részletezném)
  • adathalászat (google)
  • rendezés, szerkesztés (openoffice, MS Word - mindkettő többször is kiakasztott)
  • nyomtatás (ennél konkrétan a hajam téptem, mert sehogy nem akart olyan lenni, amilyet én akartam)
  • hajtogatás (ez konkrétan nem nehéz feladat)
  • rendszerezés (ezzel sincs sok gond)
  • új módszerek tanulása (segít a Discovery Channel és a youtube)
  • lyukasztás (na, itt kellett volna egy műhely meg néhány célszerszám)
  • állványkészítés (ezt Ferike élvezte különösen)
  • varrás (nehezebb, mint ahogy gondoltam, de végülis kevés hibával megvalósult)
  • tervezés (és újratervezés és újratervezés és újratervezés)
Itt járok most. Ami még hátra van, az talán a könnyebbik fele.
  • ragasztás (ez igazán egyszerű)
  • nyomtatás (ez már rutinból megy)
  • szabás (nehezítés: három különböző anyagból)
  • varrás (sok-sok-sok mintatanulmányozás és youtube után)
  • ragasztás (jó sok hibalehetőséggel)
  • feliratozás (ehhez még indigó is kell, ami persze miért is lenne)
  • mintarajzolás (na, ez már csukott szemmel is menne)
  • festés (ez pedig már igazán csak jutalomjáték)
Eme néhány egyszerű(nek tűnő) lépés után már csupán be kell csomagolni az ajándékot és reménykedni, hogy a megajándékozottnak tetszeni fog.

2010. december 3., péntek

Dobozba zárt szeretet?

Újra eljött az ünnepi "őrjöngés", amit mi persze kedvesebbnek hangzó szóval készülődésnek nevezünk. De klasszikust idézve: bárhogyan nevezzük, éppoly illatos. Érdekes szóvicc, különösen, ha a karácsonyi ünnepeket körüllengő mindenféle mézeskalács, fahéj és egyéb ünnepinek szánt illatkompozíciók is eszünkbe jutnak. Nekem inkább nagymamám mondása jut az eszembe, ami ugyan a házasságra vonatkozik, nem a karácsonyra, miszerint: ki milyen virágot szakított, azt szagolja. Na, de eltértem a témától.
Szóval ünnepek. Nálunk az ünnepek kicsit tágabb időintervallum, mert mint kiderült az ősz-tél időszak tartalmazza a családunk ünnepeinek a jó részét. Család alatt jelenleg a szűkebb, négy tagból álló közösséget (de idétlen szó) értem. Szóval, kezdünk ugye szeptemberben Vica születésnapjával, aztán jön novemberben a házassági évforduló. Majd decemberben kezd a dolog összesűrűsödni: 3-a Ferenc nap, 6-a Mikulás (mert ugye gyerekeink vannak), karácsony, ami nem mellékesen egybeesik az Éva névnappal. A szilvesztert már csak félve említem, mert esetleg a szülőknek is kellene valami kikapcsolódás... És ezeket már csak kellemes távolságból zárja le január végén Ferike születésnapja.
Szóval, ha az ember belegondol, már ennyi ünnep is elég ok (és kötelesség) az ajándékozásra. Félreértés ne essék, nem teher nekem az ajándékozás, különösen nem, ha a gyerekeimről van szó (bár meg kell mondjam, kezdem úgy érezni, hogy a sok játék kiszorít minket erről a szűk 56 négyzetméterről).
A bajom a kommunikáció hiányával van. Meggyőződésem ugyanis, hogy felnőtt testvéreink és unokatestvéreink is pontosan ugyanazokat a (jobb szó híján) "kínokat" élik át, mint mi, vagyis fogalmuk sincs, mivel oldják meg a kötelező ajándékozás kérdését.
Van ugyanis (összeszámoltam tavaly) körülbelül harminc ember, aki szerepel az ajándékozási listán. Szeretem ezeket az embereket. Nem azért ünnepeljük többé-kevésbé közösen a karácsonyt, mert muszáj, hanem, mert összetartozunk valahol mélyen. De ezeknek az embereknek a 70%-ával évente körülbelül 2-3 alkalommal találkozunk. Szomorú ezt mondani, de egyáltalán nem ismerjük már egymást. Az a néhány alkalom, amikor sikerül összefutni valahol - mamáéknál, nálunk, náluk - valóban ünnepnek felel meg. És ezzel együtt hatalmas ajándék. Akkor miért kell ezt kötelezően bedobozolni és a másik fejéhez vágni? Nem csak drága és értelmetlen - mert akit nem ismersz, annak csak óriási szerencsével tudsz pont olyan ajándékot venni, aminek tényleg örül (milyen fura, hogy a megörül és a megőrül szó alig különbözik egymástól, nem?). Szóval, nem csak drága és értelmetlen, de fölösleges is.
Én személy szerint jobban örülnék annak, ha egy tálca süti és egy cappuccino mellett leülve lenne időnk tényleg jól elbeszélgetni. Mert nekem valójában maguk az emberek hiányoznak, nem az, hogy ajándékokat hozzanak (mint mondtam, amúgy se férünk már el).
És ennek ellenére én is folytatom a felmenőink által elkezdett képmutatást, hiszen nem akarok olyan emberek lelkébe gázolni, akiknek ez egy fontos gesztus.
Talán egyszer majd lesz erőm hozzá, hogy leüljek a szeretteimmel és megbeszéljem velük ezt a dolgot. Addig viszont marad a készülődés...