A mai uzsonnareceptem rendkívül egyszerű és gyors. Mindössze annyi "baj" van vele, hogy egyszerre csak 2 személynyi adagot lehet belőle készíteni, kevesebbet nem, mivel két adagba kell egy tojás. Nem túl édes, de szerintem finom.
A recept: 4 ek liszt (TK tönkölybúza), 1 ek cukrozatlan kakaópor, késhegynyi sütőpor, 1 tojás, 3 ek tej, 2 ek olaj, 4 édesítő. Az egészet össze kell keverni egy legalább 3 decis bögrében és 3 percre berakni a mikróba (800 W-on). Ha kész, még 1 percig hagyjuk benne, utána simán kiborítható a bögréből. A teljes adag CH tartalma 27 gramm, tehát uzsonnára sok, viszont a fele 1,5 deci tejjel elfogyasztva pont megfelelő.
Megjegyzések: ha nem kell diétáznod, akkor finom lisztből is lehet csinálni - úgy jobban feljön - és akkor 4 tk cukrot tegyél bele.
Variációk: dúsításnak lehet bele tenni diót, meggyet, mazsolát vagy egyéb szárított/cukrozott gyümölcsöt vagy olajos magokat, illetve tálalhatjuk vaniliasodóval, fagyival vagy gyümölcsöntettel is.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése